Zakiah Wulandari S.TP, M.Si

 

Nama Lengkap        

:

Zakiah Wulandari S.TP, M.Si

Tempat/Tanggal Lahir

:

Solo/ 7 Februari 1975

NIP

:

19750207 199802 2 001

Pendidikan

:
  • Sarjana Teknologi Pangan dan Gizi, IPB, 1997
  • Master Bidang Ilmu Pangan, IPB, 2002
  • Doktor Bidang  Ilmu Pangan (Sedang berlangsung)

Alamat Kantor       

:

Fakultas Peternakan IPB, Jl. Agatis, Kampus IPB Darmaga, Bogor..

Email

:

zakiahwul@plasa.com; zakiah_wulandari@yahoo.com

 Bidang Ilmu        : Teknologi Pengolahan Pangan Hasil Ternak

 Mata kuliah yang diasuh :

  1. Dasar THT (S1)
  2. Teknik Pengolahan Telur dan Daging Unggas (S1)
  3. Kimia Pangan Hasil Ternak (S1)
  4. Penilaian Organoleptik Hasil Ternak (S1)
  5. Teknologi Pengemasan Pangan (S1)
  6. Pengawasan Mutu Pangan (S1)

 Organisasi :

  • Indonesian Microbiologist Society (PERMI)
  • Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia (ISPI)
  • Komisi JMP fakultas Peternakan (Anggota), 1999-sekarang