Belakangan ini sebagian masyarakat mengalami panic buying terhadap susu merek tertentu. Masyarakat berspekulasi bahwa susu dapat menjadi penangkal bahkan obat bagi virus COVID-19. Menanggapi fenomena ini, Dr Epi Taufik, dosen IPB University menegaskan bahwa susu bukan obat maupun vaksin. Menurutnya, susu merupakan bahan pangan seperti lainnya yang memiliki sumber nutrisi bagi tubuh. Sumber nutrisi ini […]
Prof Dr Niken Ulupi, Guru Besar IPB University dari Fakultas Peternakan mengulas secara ilmiah tentang konten ada telur dalam telur yang belakangan viral di aplikasi Tiktok. Menurut Prof Niken, telur di dalam telur bisa terjadi. Secara keilmuan, kejadian ini dinamakan double yolk. Kejadian ini merupakan ketidaknormalan proses pembentukan sebutir telur karena ada dua ovum (sel […]
Prof Ronny Rachman Noor, Guru Besar IPB University, Geneticist dan Pemerhati Pendidikan dan Kebudayaan menyebutkan COVID-19 mulai menulari hewan. Ia mengamati bahwa sampai saat ini para ilmuwan mengatakan tidak ada bukti bahwa hewan memainkan peran penting dalam menyebarkan penyakit kepada manusia. “Namun data di lapangan menunjukkan bahwa telah terjadi penularan COVID-19 pada berbagai spesies di […]
Rencana kedatangan daging ayam impor asal Brasil akan mengancam peternak lokal. Menurut Dr Rudi Afnan, Dosen IPB University dari Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan (IPTP – Fapet), Indonesia tidak memerlukan impor daging ayam broiler. “Ini lebih terkait pada masalah kebijakan atau policy dalam perdagangan internasional dimana kita terpaksa menerima impor ayam dari […]
Guru Besar IPB University di bidang genetika ekologi dan genetika kuantitatif pada Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan (IPTP), Fakultas Peternakan ini memang gemar menulis. Sebagai seorang pendidik dan peneliti, disamping tugas utamanya menghasilkan publikasi ilmiah di berbagai jurnal bereputasi internasional, Prof Ronny Rachman Noor juga menghasilkan banyak sekali tulisan ilmiah popular. Sebagai contoh, sampai […]
Peternakan merupakan industri strategis dalam mendukung ketersediaan protein hewani yang sangat bermanfaat bagi pertumbuhan, perkembangan dan kesehatan manusia. Namun peternakan sering dituding sebagai salah satu sektor yang berperan dalam mendegradasi lingkungan terutama dalam menghasilkan gas metana, komponen utama dalam emisi gas rumah kaca (greenhouse gases). Menanggapi permasalahan lingkungan ini Prof Ronny Rachman Noor, Guru Besar […]
Dalam rangka pengembangan teaching farm di Fakultas Peternakan (Fapet) IPB University, Fakultas Peternakan menjalin kerjasama dengan PT Charoen Phokpand Indonesia Tbk (CPI), (12/4). Penandatanganan kerjasama dari PT CPI diwakili Andi Magdalena Siadari SH, MH selaku Sekjen Charoen Pokphand Foundation Indonesia dan Dr Idat G Permana selaku Dekan Fapet IPB University. Dari kerjasama ini Fakultas Peternakan […]
Risiko terjadinya kerugian materil akibat perubahan iklim memang perlu diperhatikan. Investasi yang dibangun oleh pengusaha dapat dilindungi oleh asuransi yang berkaitan dengan bencana. Asuransi tersebut merupakan solusi praktis dan politis yang ditawarkan pemerintah maupun swasta. Ini karena menyangkut isu global (seperti trading) dalam industri karena dampaknya sangat luas. Asuransi juga dapat bersifat berkelanjutan karena tak […]
Fakultas Peternakan IPB University gelar Pelatihan Penulisan Berita secara online, 17/03. Pelatihan ini menghadirkan narasumber Kepala Bagian Humas, Biro Komunikasi IPB University, Siti Nuryati, STP, MSi. Dalam paparannya, Pimpinan Redaksi (Pimred) IPB Today ini memberikan kiat-kiat menulis dan memotivasi peserta agar lebih percaya diri dalam menulis berita. “Fakultas Peternakan memiliki sumur-sumur konten untuk digali dan […]
Salah satu tenant Inkubator Bisnis Science Techno Park (STP) IPB University, PT Sugeng Jaya Grup (SJG) berhasil mengembangkan King Worm, Ulat Tepung Kering. King Worm hadir sebagai sumber protein alternatif yang memanfaatkan insekta karena lebih ekonomis, bersifat ramah lingkungan dan mempunyai peran yang penting secara alamiah. Koes Hendra, founder dan CEO PT Sugeng Jaya Farm […]